「食文化×次世代シンポジウム」〜文化庁京都へ！京料理の登録無形文化財記念〜【参加無料12月18日13時〜】
2022年12月18日（日）13時より、学校法人大和学園 太秦キャンパス（京都調理師専門学校）にて「食文化×次世代シンポジウム」を開催します。
文化庁・文化財調査官（食文化部門）の基調講演、ミシュランガイド星付き料亭から若主人・若女将をお招きしての京料理の次世代の継承や事業継承の苦労話などについて、トークセッションを開催します。
基本情報
| 開催日 | 2022年12月18日（日） |
|---|---|
| 時間 | 13:00～14:30（予定） |
| 場所 | 京都調理師専門学校 4F ホスピタリティホール 〒616-8083 京都府京都市右京区太秦安井西沢町4番5 |
| 定員 | 会場定員80名（オンライン100名） |
| 料金 | 無料 |
| 主催・共催ほか | 主催：京都調理師専門学校 |
| PDF・URL等 | |
| 申込期間 | 前日18時まで受付 |
| 申込方法 | 公式WEBから申し込みページへ（peatix） ※申し込みはWEBのみ |
| お問合せ先 | お申し込みはpeatixにてお願いいたします。電話でのご予約は受け付けかねます。 学校法人大和学園 京都調理師専門学校 「食文化×次世代シンポジウム」 |
